High Oleic Sonnenblumenöl

Milder Geschmack mit zart gelber Farbe

High Oleic Sonnenblumenöl hat einen angenehm milden Sonnenblumengeschmack. Es lässt damit den Eigengeschmack der Speisen und anderen Zutaten ausreichend gut zur Geltung kommen. Unsere Sonnenblumenkerne werden bei der Pressung nicht über 40 Grad C erhitzt. Dadurch bleibt unserem nativen Sonnenblumenöl der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten essentiellen Fettsäuren erhalten. Kaltgepresstes Sonnenblumenöl enthält die Vitamine E und K sowie sehr viel der Omega-6-Fettsäure Linolsäure.

Kaltgepresstes High Oleic Sonnenblumenöl bereichert nicht nur die kalte Küche, es kann auch zum schonenden Braten und Backen verwendet werden. Zum Fritieren und starken Anbraten empfehlen wir es nicht, dafür sind raffinierte Öle besser geeignet.